Nutrición basada en evidencia para cada etapa de la vida

Soy la Dra. Nathasha Peralta, médico, especialista en nutrición clínica. Acompaño a niños, adultos, familias y deportistas a mejorar su salud mediante una atención personalizada, que integra ciencia, experiencia clínica y educación nutricional, enfocada en crear hábitos sostenibles.

Mi objetivo no es solo diseñar un plan de alimentación, sino ayudarte a comprender tu salud, construir hábitos sostenibles y aprender a comer con confianza, sin miedo ni culpa.

Médico Cirujano Universidad de Carabobo

Magister en Nutrición Universidad de Carabobo

Formación internacional en dietoterapia, nutrición deportiva y lactancia materna

Acompañamiento cercano presencial y Online

La diferencia entre una dieta más y un acompañamiento médico real.

La salud no cambia con restricciones, sino con comprensión.  Como médico, especialista en Nutrición, abordo tu salud desde una perspectiva integral, comprendiendo tu metabolismo, tus hábitos y tu estilo de vida para diseñar estrategias personalizadas, sostenibles y basadas en evidencia científica. No creo en las dietas perfectas. Creo en comprender tu cuerpo para aprender a alimentarte con confianza. 

Dra Natasha Peralta

Servicios y áreas de atención

Icono de lactancia materna

Lactancia Materna

Acompañamiento especializado para una lactancia informada y segura. Brindo asesoría personalizada para prevenir y resolver dificultades durante la lactancia, promoviendo una experiencia respetuosa, basada en evidencia científica y adaptada a las necesidades de cada madre y su bebé.

Nutricion infantil

Nutrición Infantil

Acompañamiento nutricional desde los primeros alimentos hasta la adolescencia. Trabajo junto a las familias en la prevención y el manejo de alteraciones nutricionales como selectividad alimentaria, alimentación en TEA, promoviendo hábitos saludables que perduren en el tiempo. Cada intervención se adapta a las necesidades individuales del niño y su familia.

Nutricion adultos

Nutrición de Adultos

La nutrición es una herramienta para prevenir y tratar enfermedades. Mi abordaje integra la evaluación médica, el análisis metabólico y la educación nutricional para ayudarte a alcanzar cambios reales y duraderos. Atiendo personas con obesidad, diabetes tipo 2, resistencia a la insulina, dislipidemias y otras condiciones metabólicas

Deporte y Composición

Optimiza tu rendimiento con una estrategia nutricional personalizada. Desarrollo planes adaptados a tu disciplina, composición corporal y objetivos, respaldados por evidencia científica para favorecer el rendimiento, la recuperación y la salud metabólica. Ya sea que busques mejorar tu rendimiento, aumentar masa muscular u optimizar tu composición corporal.

Biblioteca de Educación en Nutrición

 Guías prácticas basadas en evidencia científica para acompañarte en cada etapa de la vida.

Ebook Lactancia sin Mitos

Guía "Lactancia sin Mitos"

Una guía práctica basada en evidencia científica para acompañarte desde el embarazo hasta los primeros meses de lactancia. Aprenderás sobre el inicio de la lactancia, técnica de agarre, resolución de dificultades frecuentes y recomendaciones actualizadas para disfrutar este proceso con tranquilidad.

Guía "Banco de Leche Materna"

Aprende cuándo iniciar un banco de leche, cómo extraerla correctamente, normas de higiene, tiempos de conservación según el método de almacenamiento, transporte y descongelación segura, para ofrecer leche materna aun cuando no puedas estar presente.

Guía "Cuando llega el momento del destete"

Una guía para comprender cuándo iniciar el destete, cómo hacerlo respetando las necesidades del niño y de la madre, estrategias prácticas según la edad y recomendaciones para disminuir molestias físicas y emocionales durante el proceso.

Guía "Los Primeros Bocados"

Descubre cuándo iniciar la alimentación complementaria, cómo introducir nuevos alimentos de forma segura, métodos como BLW y alimentación tradicional, prevención de atragantamientos, alergias, organización de comidas y recetas para cada etapa.

Guía "Cuando Comer se Convierte en un Reto. Mas alla del ¨No Me Gusta¨

Aprende a identificar la selectividad alimentaria, diferenciarla de una conducta normal del desarrollo y aplicar estrategias prácticas para favorecer una relación positiva con los alimentos, respetando el ritmo de cada niño y promoviendo hábitos saludables.

Guía "Nutrirte para Nutrir Alimentación durante la lactancia basada en evidencia"

Conoce cómo cubrir tus requerimientos nutricionales durante la lactancia, los nutrientes más importantes, hidratación, suplementos, alimentos compatibles con la lactancia y cómo cuidar tu salud mientras alimentas a tu bebé.

Guía "Nutriendo una Nueva Vida"

Una guía para comprender los cambios nutricionales durante el embarazo, el aumento de peso esperado, los nutrientes esenciales, suplementación, alimentos recomendados, seguridad alimentaria y estrategias para favorecer un embarazo saludable.

Guía "Entendiendo la Resistencia a la Insulina"

Aprende qué es la resistencia a la insulina, cómo se diagnostica, cuáles son sus factores de riesgo y qué estrategias nutricionales cuentan con respaldo científico para mejorar la sensibilidad a la insulina, prevenir complicaciones y recuperar la salud metabólica.

Guía "Alimentación y estilo de vida para el SINDROME OVARICO METABOLICO POLIENDOCRINO ( SOMP)"

Guía práctica sobre el Síndrome Ovárico Metabólico Poliendocrino (SOMP), que aborda estrategias de alimentación y estilo de vida basadas en evidencia para recuperar el equilibrio hormonal y la salud metabólica.

Conoce más sobre mi...

Una forma diferente de entender la nutrición

Creo que una buena alimentación va más allá de seguir un plan nutricional. Significa comprender tu salud, desarrollar hábitos sostenibles y aprender a tomar decisiones con confianza.

Como Médico y Magíster en Nutrición, con formación en nutrición clínica, deportiva, nutrición infantil y lactancia materna en Venezuela, Brasil, México y España, integro la medicina, la nutrición basada en evidencia y la educación alimentaria para ofrecer una atención personalizada en cada etapa de la vida.

Mi compromiso es ayudarte a construir una relación saludable con la alimentación, para que puedas cuidar de tu salud con tranquilidad, conocimiento, confianza y así puedas lograr los objetivos planteados.

Lo que dicen mis pacientes:

Maria Vasquez
Con todo gusto le comparto mi experiencia maravillosa y bastante gratificante como fue la sanación de mi hija en cuanto a las alergias alimentarias! Hoy ya se encuentra totalmente sana de ese alergias Hoy ya puede ingerir cualquier tipo de alimento Y esto fue gracias al gran apoyo que tuve de usted... Realmente usted fue una gran bendición que llegó a mi vida Ya hoy estamos sanos y podemos disfrutar de cualquier alimento de manera más tranquila y sobre todo sana !!! La recordamos con mucho amor y cariño.
Keylis Ramos
Tengo 26 años de edad, conocí a la Dra Nathasha Peralta en febrero y debo decir que desde entonces mi vida cambio de una excelente manera, gracias a ella pude mejorar mi alimentación, antes de conocerla tenia un peso de casi 88 kilos me sentía super mal conmigo misma, me sentía muy insegura, no me gustaba tomarme fotos porque no me gustaba lo gorda que me veía hasta que conocí a la Dra Nathasha, desde el dia uno me hizo ver que comer sano no es difícil, disfruto mucho de mi nueva alimentación y ahora me siento espectacular conmigo misma y no paro de tomarme fotos, comer sano no solo cambio mi aspecto físico si no que también mejoro mi salud, asistir a su consulta fue una de mas mejores cosas que me pudo pasar
Selene Vega
Hola Dra espero se encuentre bien , quería pues agradecer su dedicación, conocimientos y paciencia para conmigo en este proceso en cual gracias a usted y su trabajo me he acercado un poco mas a la meta de estar saludable , verme mejor y haber aprendido a relacionarme con los alimentos, a no verlos cono enemigos y descubrir muchas comidas saludables y deliciosas , he bajado 12 kilos gramos desde febrero hasta hoy , con constancia y los ejercicios adecuados . Muchas gracias Dra bendiciones infinitas.

Así podemos trabajar juntos:

Consulta Presencial (Valencia, Venezuela):

Consulta Online

RESOLVEMOS TUS DUDAS

¿Cuál es la diferencia entre consultar con un nutricionista y un médico especialista en nutrición?

Mi formación médica me permite comprender la nutrición dentro del contexto integral de tu salud. Además de evaluar tu alimentación, analizo tu historia clínica, tus estudios de laboratorio y posibles alteraciones metabólicas para ofrecer un abordaje completo e individualizado.

No te dejamos solo con una pauta estática. Puedes escribirme para resolver dudas sobre tu plan o el proceso de tu hijo, garantizando que te sientas apoyado en todo momento.

Es muy sencillo. Solo debes hacer clic en cualquiera de los botones de WhatsApp disponibles en la página. Allí coordinaremos el horario, la modalidad de atención (presencial u online) y responderemos cualquier duda antes de tu consulta.

Sí. Cada plan se diseña de forma individual, considerando tu historia clínica, composición corporal, hábitos, objetivos, estilo de vida y necesidades específicas. Más que un menú, recibirás una estrategia adaptada a ti y acompañada de educación nutricional para facilitar cambios sostenibles. Además tendrás a disponibilidad la lista de intercambio de alimentos.

Sí. Brindo atención especializada a niños, adolescentes y adultos, abordando desde la lactancia materna y la alimentación infantil hasta la nutrición clínica, metabólica y deportiva. Cada consulta se adapta a la etapa de vida y a las necesidades de cada paciente.

Estoy lista para acompañarte en el cuidado de tu salud y el de tu familia.